Un nouveau chef pâtissier au Shangri-La : Maxence Barbot
lundi 9 mars 2020 à 08:30
La fin de l’année 2019 a vu se jouer le mercato des chefs pâtissiers des palaces parisiens. On connait le coupable : c’est le Cheval Blanc qui ouvre très bientôt ses portes dans les murs de la Samaritaine. C’est ainsi que Maxence Barbot est arrivé au Shangri-La en direct du Plaza Athénée pour remplacer Michaël Bartocetti, lui même parti...
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Servi avec le cœur sur la plus belle avenue du monde.